凉拌西瓜皮的做法

所需食材

西瓜皮

300g

醋

适量

盐

适量

香油

适量

做法共9个步骤

1.

西瓜皮一块。

2.

切长条，用刀刮掉里面红瓤部分，去掉绿皮。

3.

切成薄片。

4.

撒上盐，搅匀腌上十几分钟。

5.

看西瓜条稍微变软，把里面的腌制出来的汤倒掉。

6.

点上香油。

7.

适量醋。

8.

搅拌均匀，稍停上几分钟。就可以吃了。爱吃的辣的，可以淋上辣椒油，吃起来口感更好。

9.

微红带绿，入口清 新，清脆可口的小拌菜，就做好了。