大米牛奶吐司的做法

所需食材

高粉

360g

炼奶

30g

黄油

32g

盐

4g

鸡蛋

50g

糖

30g

大米饭

100g

酵母

3g

牛奶

170g

蛋液

适量

杏仁片

适量

做法共12个步骤

1.

准备好原材料。

2.

面包桶依次放入牛奶、糖、盐、蛋、粉、大米饭、酵母。（盐与糖要对角放不要直接接触）。

3.

面团揉十五分钟后加入黄油。

4.

再揉十五分钟拉出大片薄膜。

5.

发酵到2倍大。

6.

拿出分成三份饧十五分钟。

7.

擀成长条。

8.

卷成卷。

9.

再擀开再卷起。

10.

放入面包机中再发酵60分钟。

11.

拿掉保鲜膜，刷上蛋液，撒上杏仁片。

12.

烤30分钟后取出切片。