面包的做法

所需食材

奶粉

20g

黄油

36g

鸡蛋

50g

高筋面粉

440g

水

适量

酵母

5g

盐

6g

做法共15个步骤

1.

加入油。

2.

加入水。

3.

加鸡蛋。

4.

加白糖。

5.

加盐。

6.

加奶粉。

7.

加高粉，中间挖个窝窝。

8.

把发酵粉放入窝窝中。

9.

先用和面程序，和面15分钟。

10.

和面程序结束后，启动主食面包程序，1000g，烧色中。

11.

发酵的时候断电15分钟，再通电恢复制作。

12.

程序预定的时间剩下15分钟的时候关机。

13.

戴隔热手套，取出桶，倒烤网上晾凉。

14.

晾凉后，切片 ，密封室温保存。

15.

可夹做三明治，可抹果酱等食用。