花生酱曲奇的做法

所需食材

中筋面粉

200g

花生

100g

黄油

80g

白糖

70g

鸡蛋

50g

花生酱

200g

泡打粉

3g

做法共11个步骤

1.

花生米放入烤箱上下火150度烤15分钟放凉

2.

盆里倒入软化的黄油加入白糖，用打蛋器打至蓬松

3.

分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发

4.

加入花生酱打至呈蓬松状态

5.

中筋面粉里加入泡打粉拌匀

6.

面粉筛入打发好的花生黄油里拌匀

7.

放凉的花生米装进保鲜袋里用擀杖擀碎

8.

将花生外衣去掉

9.

花生倒进面团里拌匀

10.

将捏好的面团小饼放进放了油纸的烤盘上

11.

180度预热好烤箱，将烤盘放进烤箱中层，上下火烤18-20分钟即可出炉