香葱黄油酥饼的做法

所需食材

低筋面粉

100g

黄油

60g

糖粉

25g

盐

3g

香葱粉

5g

牛奶

15g

蛋液

15g

做法共11个步骤

1.

黄油软化后放入糖粉，用打蛋器打发，然后分三次将蛋液加入，每次都完全融合后再加入，最后呈顺滑的状态

2.

加入牛奶搅打均匀

3.

将低筋面粉筛入

4.

用手揉成面团

5.

将香葱粉放入

6.

慢慢地揉入面团中

7.

揉成均匀的面团

8.

整理成圆柱形放入冰箱冷冻30分钟

9.

从冰箱取出冻硬的饼干面团柱，切成约3cm厚度较均匀的片

10.

码放在铺了油纸的烤盘内

11.

放入预热180度的烤箱内，烘焙12-15分钟。我一般喜欢稍老一些的，烤制了15分钟