全麦饼干的做法

所需食材

全麦面粉

110g

黄油

75g

玉米淀粉

40g

白糖

50g

盐

1g

芝麻

75g

做法共8个步骤

1.

称量好所有原料，黄油提前从冰箱取出，切小块软化。

2.

黄油软化后，用电动打蛋器打发，出现羽毛状。

3.

分次加入白糖，搅打均匀。

4.

打入一个鸡蛋，搅打均匀。

5.

所有粉类过筛后加入黄油糊中，再加入黑白芝麻。

6.

用刮刀把所有原料搅拌均匀。

7.

烤盘上垫好油纸，取一小块面团，搓圆按扁，再用叉子在上面划几道，均匀摆在烤盘上。

8.

烤箱预热后，180度，烤18分钟即可。