生日饼干的做法

所需食材

低筋面粉

220g

黄油

125g

白糖

50g

蛋黄

2个

奶粉

20g

做法共10个步骤

1.

先准备所有材料。

2.

黄油室温软化，加入白糖。

3.

用打蛋器打发黄油。

4.

分三次加入蛋黄液，每一次都要打匀后，再加，防止油水分离。

5.

加入奶粉，打匀。

6.

筛入低粉。

7.

拌成面团

8.

包上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟左右。更容易造型。

9.

擀成0.5CM的厚片，用模具扣出造型。

10.

烤盘铺油纸。165度，中层，上下火17-20分钟左右。