切达奶酪饼干的做法

所需食材

低粉

270g

切达奶酪片

180g

黄油

140g

全蛋

30ml

细砂糖

70g

盐

8g

芝士粉

适量

做法共9个步骤

1.

切达奶酪片切成小丁。切的时候可以抹些面粉，不会粘在一起。

2.

黄油室温软化。

3.

加入糖和盐，打至蓬松体积变大

4.

再加入全蛋液，打至均匀

5.

加入切达奶酪丁，1档打均匀

6.

加入低粉，用手和匀。

7.

将面团放在案板上，用擀面杖擀成约1cm厚，用切模抠出形状。

8.

摆入烤盘，面上涂一层全蛋液，用粉筛撒上一些芝士粉。再撒些黑芝麻。

9.

烤箱预热175度，中层，上下火，25分钟左右。