巧克力果仁饼干的做法

所需食材

低筋面粉

100g

黄油

60g

黑糖

30g

细砂糖

20g

鸡蛋

25g

核桃仁

20g

杏仁

20g

巧克力豆

50g

小苏打

1/8小勺

盐

1/4小勺

做法共7个步骤

1.

黄油室温软化。

2.

加入红糖和细砂糖、盐，用打蛋器打发。

3.

分两次加入打散的鸡蛋液。

4.

低筋面粉和小苏打混合过筛后，倒入打发好的黄油里。

5.

核桃仁和大杏仁切碎后，倒入饼干面糊里。

6.

倒入巧克力豆，拌匀。

7.

用手抓面糊，拍在铺了油纸的烤盘上，预热190度12分钟左右，烤至金黄色。