金针菇拌菠菜的做法

所需食材

金针菇

50g

菠菜

100g

香油

适量

盐

适量

醋

适量

鲜贝露

适量

做法共11个步骤

1.

金针菇切去老根洗净。

2.

菠菜摘去老叶洗净。

3.

蒜切碎成茸。

4.

锅置火上加入水烧开放入金针菇淖烫至熟。

5.

捞出的金针菇控水后切成寸断。

6.

锅置火上加入水烧开放入菠菜淖熟。

7.

捞出的菠菜冷凉略微捏去水分，切成寸断。

8.

把烫好的金针菇、菠菜放入盘中加入蒜糜和醋。

9.

加入盐。

10.

加入鲜贝露。

11.

最后加入香油搅拌均匀即可。