奶粉曲奇的做法

所需食材

低筋面粉

120g

糖粉

40g

黄油

60g

奶粉

30g

鸡蛋黄

1个

椰蓉

适量

盐

适量

蛋清

适量

做法共20个步骤

1.

黄油放入碗中

2.

黄油用打蛋器打散

3.

放入糖粉

4.

继续打散

5.

蛋清分离

6.

蛋黄放入打散的黄油中

7.

继续搅拌均匀

8.

倒入一勺牛奶，然后搅拌均匀

9.

低筋面粉和奶粉一起过筛

10.

过晒后的面粉

11.

放入搅拌好的黄油中（步骤8中）

12.

然后搅拌至无颗粒状

13.

取出面团，弄结实

14.

然后搓成想要的形状

15.

用吸油纸包裹好放入冰箱冷冻1-2个小时，可以定型

16.

取出来表面用刷子刷上蛋清，然后洒入椰蓉粉（糖粉也可）

17.

切成均等的小块

18.

放入烤盘

19.

预热的170度烤箱中烤15分钟左右

20.

烤好了