鸡蛋卷饼的做法

所需食材

鸡蛋

2枚

培根

2片

油

适量

盐

适量

生菜

适量

大蒜

适量

番茄酱

适量

做法共6个步骤

1.

炒锅里倒入少许油，油热后倒入打匀的鸡蛋液，把慢慢锅旋转，使鸡蛋液流动均匀摊成鸡蛋饼。

2.

蒜瓣用刀斩成小粒。

3.

煎锅里到少许油，放入培根（不喜欢培根可换成火腿肉），小火煎制。

4.

等培根煎制透亮微焦时，洒入切好的蒜粒。

5.

关火，调入少许精盐。

6.

把煎好的培根码在鸡蛋饼上，夹上洗净的生菜叶，卷起抹上番茄酱。