酥甜饼干的做法

所需食材

糖

60g

黄油

75g

低粉

115g

鸡蛋

1个

做法共9个步骤

1.

根据方子称重，准备好材料。

2.

黄油加糖拌匀。我这黄油没完全化好，就让我用打蛋器打了下。然后加鸡蛋拌好。

3.

筛进低粉。

4.

拌成面糊。稀哦，我想如果有裱花嘴，我直接就做曲奇啦。

5.

用保鲜膜包起面糊，做成长方形的形状。放进冰箱冷藏， 我为了快，放的冷冻室。

6.

冻好后的面糊，切0.6cm的薄片。

7.

把薄片放在铺了油纸的烤盘中。

8.

烤箱预热5分钟。放进烤盘。 165度20分钟。

9.

烤好后放在烤网上凉透即可。