海苔芝士饼干的做法

所需食材

黄油

70g

低粉

120g

蛋黄

1个

海苔碎

5g

芝士片

1片

黑芝麻

10g

白芝麻

10g

盐

1/4勺

做法共7个步骤

1.

黄油室温放软，加入1/4小勺的盐搅打至发白膏状。分次加入蛋黄搅拌均匀。

2.

加入切碎的芝士搅打均匀。

3.

加入过筛的低粉，用刮刀拌匀。

4.

加入海苔碎及芝麻拌匀，合成面团。

5.

面团擀成3-5mm的面片，放入冰箱冷藏2小时。

6.

面片切成方块放在垫了纸油的烤盘，松驰20分钟。烤箱180度预热。

7.

烤盘放进烤箱，烤12分钟，饼干表面稍黄即可，饼干在晾架上放凉后，密封保存。