凉拌金针菇的做法

所需食材

金针菇

400g

香醋

适量

蒜泥

适量

香油

适量

白糖

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

锅内放水烧开

2.

将金针菇放入水中焯水2分钟

3.

焯好的金针菇捞出来放入冰水中镇凉

4.

捣好蒜泥加入香醋备用

5.

将金针菇捞出控水放入蒜泥、白糖、盐和香油

6.

将金针菇搅拌均匀撒上葱花即可食用