奶香紫薯饼干的做法

所需食材

黄油

30g

面粉

50g

紫薯泥

93g

奶粉

10g

糖

20g

做法共9个步骤

1.

将紫薯蒸熟去皮，用叉子压成泥并过筛（我没过筛，尽量压细腻）,放凉备用。

2.

黄油软化，加入糖拌匀，用打蛋器搅打至奶油糊状。

3.

加入紫薯泥拌匀。

4.

筛入低粉和奶粉。

5.

拌匀成团。

6.

将面团放入保鲜袋中，用擀面棍压方形薄片，然后放冰箱冷藏30分钟，这样给面片一个松驰的时间。

7.

取出来后，撕掉保鲜袋，用模具压出饼干形状。

8.

所有饼干花心点上巧克力酱，放烤盘上，烤箱预热180度，中层烤10分钟,转160度上火烤4分钟左右。

9.

好好吃！