纽扣饼干的做法

所需食材

低筋面粉

145g

奶粉

15g

鸡蛋

15g

牛奶

40g

黄油

35g

糖

40g

做法共9个步骤

1.

按照材料表准备好材料。

2.

先黄油融化，再鸡蛋，搅拌均匀。 加牛奶搅拌均匀。 加糖加奶粉。

3.

最后加低粉搅拌均匀。

4.

搅拌呈颗粒状，确定软硬程度，不能太湿。 如果太湿加一点低粉。

5.

揉好了，醒10分钟。

6.

擀面杖擀开。 3mm厚的样子。

7.

用饼干模压好外形。 用裱花嘴按中间一个圈。 用牙签插4个孔。

8.

摆到垫好油纸的烤盘里。 烤箱180度预热。 放烤箱中层，180度，22分钟左右。

9.

美味饼干做好了。 真好吃，吃剩余的放到密封盒里。