凉拌苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

400g

蒜末

适量

盐

适量

味精

适量

香油

适量

酱油

适量

醋

适量

做法共4个步骤

1.

苦瓜去籽，斜切成片

2.

锅里烧开水，把苦瓜放进去焯一下，捞出备用

3.

蒜切成蒜蓉，备用

4.

把蒜蓉，盐，味精，香油，酱油，醋放到盘中与苦瓜拌匀即可