椒盐虾的做法

所需食材

海虾

16只

油

适量

盐

适量

椒盐

适量

料酒

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材。

2.

将虾须和虾枪剪掉。

3.

去虾线后加入少许盐。

4.

加入适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。

5.

锅中放适量油，入腌好的虾煎制。

6.

至两面上色金黄盛出备用。

7.

蒜切成粒。

8.

利用锅中煎虾的底油，炒香蒜粒。

9.

将蒜粒炒至金黄。

10.

加入煎好的虾同炒。

11.

最后加入椒盐调味出锅即可。