披萨（家庭版）的做法

所需食材

面粉

150克

洋葱

半个

火腿肠

半个

芝士

1包

西红柿

1个

盐

5克

色拉油

10克

酵母

适量

做法共13个步骤

1.

面粉加水和酵母揉成团，并放温暖处发酵。

2.

但面团发酵至两倍大时，里面的蜂窝状充分扩张，插洞无弹力并且不回缩即发好。

3.

把面团揉好整理成扁薄片（我是用擀轴擀的）放在模具里。并且把边缘稍捏服帖。

4.

整理好后用牙签扎上很多的小眼，以便透热透气。

5.

锅置火上加入色拉油。油7成热时把准备好的洋葱丁和西红柿丁放入锅中翻炒均匀。

6.

然后加入盐翻匀即可盛出待用。这是做好的披萨酱。

7.

把芝士切细丝均匀地洒在面膜上。

8.

这时再在芝士丝上均匀的摊上披萨酱。

9.

披萨酱上面再撒一层芝士丝。

10.

再把火腿肠切成小丁。

11.

把火腿肠丁均匀地洒在最上面一层。

12.

烤箱预热后，把生披萨放入烤20分钟即可。（每家的烤箱温度不同，还要根据自己家的烤箱来定。

13.

好了，熟了！