萨拉米披萨的做法

所需食材

披萨面团

200g

马苏里拉奶酪

100g

萨拉米肠

30g

番茄酱

适量

阿里根奴香草

适量

盐

适量

橄榄油

适量

做法共12个步骤

1.

根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团

2.

擀圆、厚5mm

3.

放入披萨盘，用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来，略醒发，放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤5分钟

4.

饼底抹番茄酱，留边1cm左右

5.

芝士刨丝

6.

放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右

7.

放入阿里根奴

8.

淋少许橄榄油

9.

撒少许盐

10.

放入烤箱中层，250℃，烤8分钟左右

11.

刷蛋液再烤7分钟，放入萨拉米肠切片，继续烤1~2分钟

12.

取出切块趁热食用