香肠批萨的做法

所需食材

面粉

125g

香肠

10片

水

75g

酵母

2g

白糖

8g

盐

1g

色拉油

10g

洋葱

半个

蒜瓣

3个

西红柿

半个

番茄沙司

4勺

黑胡椒粉

1勺

披萨草

1勺

马苏里拉奶酪

120g

豌豆

少许

做法共12个步骤

1.

面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘)

2.

上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)

3.

准备洋葱半个,蒜瓣3个,西红柿小半个全部切碎

4.

披萨草是这个样子的

5.

锅里油热,下洋葱末

6.

然后下蒜末炒香

7.

再加入番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,水少许,大火收汁冷却

8.

准备香肠10片,豌豆少许,马苏里拉奶酪120克全部切成小条,不是丝也没有关系的

9.

饼上先放酱料,再放30克马苏里拉奶酪

10.

再放香肠10片,豌豆少许

11.

190度20分钟第二层

12.

取出再放入另外的90克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了