培根火腿披萨的做法

所需食材

面粉

200g

培根

100g

酵母

少许

匹萨酱

适量

洋葱

适量

火腿肠

适量

马苏里拉奶酪

适量

做法共10个步骤

1.

面粉2大勺加酵母和温水合成面团，放在温暖处发酵至2倍大。

2.

洋葱切小丁

3.

西红柿切丁

4.

热锅放入黄油，放入洋葱丁炒熟后，加入西红柿丁炒软，加入适量蒜粒，和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽，酱浓厚即可。盛出冷凉备用

5.

将发酵好的面团擀成饼，（最好再盖布十分钟醒发一下）铺在抹油的匹萨盘内，上面用叉子插上眼

6.

先撒入一层马苏里拉奶酪，抹上披萨酱，再撒第二层马苏里拉奶酪

7.

铺上煎好的培根，上面加上洋葱丝，我没有加辣椒丝，我家宝不喜欢

8.

然后再撒上马苏里拉奶酪，上面点缀上火腿即可

9.

烤箱250度预热后，放入烤箱烤15分钟至熟即可

10.

成品