酱牛肉肉丸披萨的做法

所需食材

高筋面粉

140g

低筋面粉

60g

牛肉丸

适量

酱牛肉

适量

自制披萨酱

适量

青椒

适量

火腿

适量

马苏里拉奶酪

适量

黄油

适量

做法共16个步骤

1.

准备材料：炒好的披萨酱，酱牛肉切小块，青椒切丝，肉丸切块，马苏里拉奶酪切碎。

2.

把面粉和黄油放进面包机，启动面包机，揉成面团，发酵1小时。

3.

烤盘用黄油擦均匀。

4.

发好的面饼放进披萨盘，用手擀方了，旁边留出边。

5.

在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤的时候饼底鼓起来，这样容易熟。

6.

放进烤箱烤5分钟。

7.

烤好的披萨饼皮。

8.

上面铺满披萨酱，披萨酱是自制的。

9.

撒上一层马苏里拉奶酪。

10.

撒上一层火腿。

11.

再撒上一层马苏里拉奶酪。

12.

撒上牛肉丸。

13.

撒上酱牛肉，再撒上马苏里拉奶酪。

14.

撒上青椒。

15.

放进烤箱，烤箱预热180度10分钟，烤180度15分钟。

16.

烤好的披萨又大又好吃。