简易披萨的做法

所需食材

面粉

300g

鸡蛋

1个

牛奶

120g

油

适量

盐

适量

胡椒

适量

西红柿

2个

洋葱

1个

大蒜

适量

马苏里拉

1袋

做法共17个步骤

1.

面团材料放进面包机里和成面团发酵至两倍大。

2.

取出排气，擀开，放在烤盘里二次发酵。

3.

大蒜切碎。

4.

洋葱切碎。

5.

西红柿切碎。

6.

锅里放油。

7.

放入洋葱、大蒜炒出香味。

8.

放入西红柿翻炒。

9.

放入盐和胡椒粉。

10.

小火熬至浓稠关火。

11.

马苏里拉切丝。

12.

发好的面用叉子戳几个眼，防止起鼓。

13.

放一层马苏里拉。

14.

放批萨酱。

15.

放上剥好的豌豆粒，撒上剩下的马苏里拉。

16.

放进预热好的烤箱190度30分钟即可。

17.

取出稍凉切块食用。