凉拌青椒金针菇的做法

所需食材

青椒

150g

金针菇

150g

生菜

80g

醋

适量

盐

适量

糖

适量

香油

适量

生抽

适量

香菜

适量

白芝麻

适量

做法共4个步骤

1.

生菜洗净，切丝备用；

2.

青椒洗净，去掉籽，切成条状备用；

3.

金针菇切掉根部，洗净，用开水焯30秒左右捞起沥干备用；

4.

把生菜丝，青椒丝和焯好的金针菇拌在一起，加入醋、盐，生抽、糖、香油和芝麻拌匀，香菜放边上装饰即可！