萨米拉比萨的做法

所需食材

自发面粉

125g

青椒

50g

洋葱

50g

玉米粒

50g

番茄酱

80g

芝士

150g

萨米拉肠

100g

黄油

50g

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

把做披萨饼的用料放入盆中，加入适量的温水和成软硬适中的面团，发酵

2.

发酵好的面团挤出空气，擀成薄饼

3.

把青红椒、洋葱切成小丁、马苏里拉奶酪切成细丝，玉米粒备用

4.

在烤盘里刷上一层橄榄油，将擀好的薄饼放入披萨盘，用牙签或叉子在饼上扎一些孔

5.

抹上一层番茄酱，撒上一层马苏里拉奶酪碎

6.

再撒上一层蔬菜丁和玉米

7.

再撒上一层奶酪碎，再铺上一层蔬菜丁和玉米粒

8.

铺上一层萨米拉肠，放入预热140度的烤箱烤20分钟，取出

9.

撒上一层奶酪片或者奶酪碎，重新入烤箱烤5分钟至奶酪融化