家常披萨的做法

所需食材

面粉

150g

油

适量

盐

适量

玉米粒

适量

洋葱

适量

青椒

适量

毛豆

适量

披萨酱

适量

马苏里拉奶酪

适量

水煮五花肉

适量

水

90g

酵母

2g

绵白糖

3g

植物油

10g

做法共17个步骤

1.

将披萨饼皮的材料（面粉150g、水90g、酵母2g、盐2g、绵白糖3g、植物油10g）按照先放液体后放固体的顺序放入面包机

2.

开启和面功能，和好之后发酵至两倍大

3.

准备好馅料的食材

4.

将五花肉、青椒和洋葱切丝

5.

油热放入玉米粒和毛豆大火煸炒

6.

放入五花肉丝

7.

放入少量青椒丁

8.

加适量盐翻炒均匀即可

9.

发好的面团排气揉圆，醒15分钟

10.

用手按压成披萨烤盘大小的饼状

11.

用叉子在饼皮上插孔

12.

饼皮上抹一层披萨酱，撒一层马苏里拉奶酪丝

13.

将步骤8中炒好的馅料放入

14.

再撒一层马苏里拉奶酪丝

15.

将青椒丝和洋葱丝摆放整齐

16.

最后再撒一层马苏里拉奶酪丝

17.

放入烤箱200度18分钟即可出炉