蟹足批萨的做法

所需食材

面粉

300g

牛奶

160g

糖

1大勺

盐

3g

玉米

15g

酵母

5g

全蛋液

适量

马拉里苏奶酪

150g

洋葱

100g

火腿片

适量

蟹足棒

4个

番茄酱

2大勺

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

将主料中的面粉、牛奶、糖、盐、玉米油、酵母混合均匀，揉成光滑的面团，醒发至两倍以上大。取出排气后，擀成长方形。

2.

将面团擀成与烤盘大小差不多的面饼，放在烤盘中，整形，用叉子在面饼的表面扎些小孔。

3.

将洋葱切碎，放油锅中加番茄酱、黑胡椒炒匀炒香，涂在饼面上。

4.

将蟹足摆上面饼上。

5.

摆上火腿片

6.

洒上一层奶酪丝。

7.

烤箱预热，中层，190度十五钟，至奶酪熔化。

8.

将蛋液刷在饼的外沿，再洒上一层奶酪，继续再烤八分钟

9.

新鲜出炉。