半芝心饼边披萨的做法

所需食材

小麦面粉

150g

番茄酱

适量

番茄

1个

香肠

2根

培根

2块

马苏里拉芝士

200g

糖

5g

酵母

2g

盐

1g

做法共15个步骤

1.

面粉、糖、盐放在一起，酵母用少量温开水化开后和面粉和成团

2.

面团放在碗中，盖上保鲜膜，烤箱中40度，发酵90分钟

3.

面团发至一倍大小

4.

1/2的面团擀成薄薄的作为饼底，另外1/2面团擀成薄片，切成和火腿肠长度大小的大块，把火腿肠放在面片上面

5.

用面片刚刚好包住肠

6.

用面片包住切好的芝士条

7.

肠和芝士各两条准备好

8.

把每根肠切成4段，芝士相同处理

9.

把1段芝士和1段肠放在披萨盘中

10.

把芝士和肠均匀的码好在披萨盘中

11.

把饼底放入披萨盘中，把饼底和芝士、肠的位置要处理平整

12.

在饼底上放入亨氏番茄酱，并且均匀抹平

13.

放入切好的培根条，均匀码好

14.

番茄去皮，切成小块，码在培根上面

15.

上面放入芝士条，烤箱预热后，披萨放入烤箱180度烤20分钟