凉拌西瓜皮的做法

所需食材

西瓜皮

150g

盐

适量

白醋

适量

白糖

适量

白胡椒粉

适量

香油

适量

做法共5个步骤

1.

西瓜皮，去掉外皮，留一层红瓤。 切薄片。

2.

加一小勺盐，放在冰箱内腌10-15分钟左右

3.

将浸出的水份倒出。

4.

加一小勺白糖，一勺白醋，少许白胡椒粉，香油少许，拌匀。即可。

5.

放在冰箱内冷藏20-30分钟再吃，酸甜可口。