鳗鱼意大利烩饭披萨-首发的做法

所需食材

低粉

250g

黄油

100g

蛋黄

1个

水

10ml

盐

1g

牛奶

80g

黑椒粉

适量

鸡蛋

1个

米饭

100g

橄榄油

适量

鳗鱼

适量

做法共12个步骤

1.

面粉筛好，放入盒子中，蛋黄加入水打匀，加入面粉中，盐1克，黄油融化加入面粉中。

2.

盖上盖子，上下左右摇匀

3.

摇到没有面粉成团

4.

用刮刀拌匀

5.

放入保鲜膜中，包好，放入冰箱冷藏30分钟

6.

取出，擀成圆形

7.

放入派盘中，去掉多余的边

8.

中间叉洞

9.

米饭备好

10.

鸡蛋，加牛奶加黑椒粉，加橄榄油和适量盐拌匀，倒入米饭中，混匀。

11.

饼皮先烤20分钟，微微变黄，加入米饭

12.

铺上鳗鱼，再烤20分钟，即可。