黑椒牛肉脆披萨的做法
所需食材
做法共10个步骤
- 1.
酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
- 2.
洋葱切丝； 青红椒切圈；牛肉切小片一些； 橄榄切圈；
- 3.
牛肉片略煎一下；
- 4.
备好奶酪丝；
- 5.
面团发酵后再揉成团；
- 6.
披萨盘刷一层油，用手将面团摊开在盘里，用叉子戳些孔；
- 7.
刷上番茄酱，洒少许披萨草，铺上一层奶酪；
- 8.
铺上牛肉，洒少许黑椒碎；
- 9.
铺上青红椒、洋葱丝和橄榄；
- 10.
再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。（烤箱、奶酪有区别，时间仅供参考）
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