青椒鸡肉披萨的做法

所需食材

鸡胸脯肉

150g

高筋面粉

150g

色拉油

适量

盐

3g

糖

7g

番茄酱

适量

酵母粉

4g

马苏里拉奶酪

60g

蚝油

适量

料酒

适量

酱油

适量

牛奶

适量

青椒

半个

做法共15个步骤

1.

鸡肉切片

2.

放蚝油、酱油、料酒，腌一会儿

3.

坐锅，放油，煎熟鸡肉

4.

青椒切丝

5.

高筋面粉放盐、糖、酵母、色拉油、牛奶，和成面团

6.

发至两倍大

7.

将面团揉匀后，压成比披萨盘稍大点的面饼

8.

放入披萨烤盘，表面扎眼，静止10分钟

9.

放入烤箱180度烤7分钟取出

10.

刷上番茄酱，放青椒丝

11.

放鸡肉

12.

再撒上青椒丝

13.

撒上奶酪

14.

放入烤箱烤12分钟

15.

做好了