自制冰淇淋的做法

所需食材

牛奶

150ml

白糖

50g

淡奶油

60ml

蛋黄

30g

做法共13个步骤

1.

准备好所需的原材料

2.

将牛奶倒入汤锅中

3.

把鸡蛋用蛋黄分离器分离

4.

把蛋黄倒入牛奶中

5.

加入少许的白糖，搅拌均匀

6.

把搅拌的牛奶混合液放在小火上慢慢熬，直至稠糊为止

7.

准备好淡奶油

8.

用搅拌器把奶油打好

9.

直至体积增大一倍为止

10.

把搅拌好的牛奶蛋黄液凉凉后倒入淡奶油中

11.

把搅拌好的倒入准备好的保鲜盒中

12.

把保鲜盒放入冰箱当中，每隔半个小时拿出来搅拌一下

13.

三四次之后即可食用