少油版脆皮香蕉的做法

所需食材

香蕉

100g

鸡蛋

1个

面粉

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

面粉放入碗里，打入鸡蛋。

2.

加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。

3.

香蕉剥皮，切成厚片。

4.

把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。

5.

锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。

6.

煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。