鸡蛋冰淇淋的做法

所需食材

鸡蛋

2个

牛奶

2包

淀粉

2勺

白糖

适量

做法共7个步骤

1.

准备食材。

2.

鸡蛋中加入白糖用蛋抽打散。

3.

加入牛奶，边加边搅拌。

4.

放在炉子上小火加热，边加热加搅拌，等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的淀粉糊，再搅拌均匀。

5.

再次煮开后，关火，放在一边晾凉。倒入有盖的容器，放入冰箱冷冻。

6.

约1小时后，用勺子搅打一会儿，再冷冻。反复4-5次就差不多了。

7.

带冰渣的感觉挺好！