咖啡腰果牛轧糖的做法

所需食材

棉花糖

300g

奶粉

150g

雀巢咖啡粉

50g

腰果

300g

黄油

90g

做法共14个步骤

1.

腰果放入烤箱，180度，烤5-8分钟。(视自家烤箱温度而定)

2.

用擀面杖将其压碎。

3.

将黄油切丁，放入平底锅（不粘锅）中，小火加热至融化。

4.

将棉花糖倒入。

5.

搅拌至棉花糖融化。

6.

倒入咖啡粉。

7.

倒入奶粉。

8.

用铲子轻轻搅拌至全部融化。

9.

倒入腰果碎。

10.

搅拌均匀。

11.

油纸平铺，将牛轧糖团倒在油纸上。

12.

另铺另一张油纸，用擀面杖擀平。

13.

冷却，揭掉另一张油纸。

14.

冷却，用刀切小块即可。