百香果牛奶糖的做法

所需食材

鲜奶油

50g

细砂糖

25g

水麦芽

8g

百香果泥

2大匙

蔓越莓干

适量

做法共5个步骤

1.

所有主料放在一起。

2.

放在炉上，中火烧开。

3.

烧开后，转小火。加入百香果泥拌均继续煮，煮到125度，加入蔓越莓干拌匀。

4.

倒入涂好油的模具中，抹平。

5.

冷却后脱模切块。