巧克力核桃小纸杯的做法

所需食材

巧克力

80g

奶油

80g

黄油

60g

鸡蛋

3个

面粉

55g

可可粉

5g

白糖

60g

玉米淀粉

8g

做法共9个步骤

1.

准备材料

2.

奶油加入巧克力溶化

3.

黄油打发

4.

分次加入蛋黄

5.

加入巧克力奶油糊

6.

加入过筛后的面粉和可可粉

7.

蛋白加入白糖打至中性发泡

8.

蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好

9.

倒入小纸杯中每个上面插半个核桃，175度烤箱预热第二层25分钟