馒头布丁的做法

所需食材

剩馒头

1个

鸡蛋

2个

番茄酱

适量

水

适量

做法共9个步骤

1.

馒头 1个 鸡蛋2个。

2.

鸡蛋放进大腕里打散。

3.

加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。

4.

把馒头切成小块

5.

放进鸡蛋液中。

6.

轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。

7.

锅中放油，又温热 下入浸透蛋液的馒头块。

8.

炸至金黄，馒头块变大即可。

9.

外皮香脆 内部柔软嫩滑，口感比蛋糕 布丁不逊色呢。