葡萄干面包布丁的做法

所需食材

全麦吐司

5片

鸡蛋

2个

白砂糖

75g

黄油

15g

牛奶

400g

酒浸葡萄干

40g

苹果

1个

做法共9个步骤

1.

锅里放上黄油及15克糖，煮至焦黄。

2.

苹果去皮及芯，切小片加入焦糖里煮软。

3.

煮软的苹果平铺在碗里冷却待用。

4.

鸡蛋和60克糖搅拌均匀。

5.

加入牛奶搅拌。

6.

全麦吐司片用160度的炉火烤至金黄。

7.

烤好的吐司片切小块平铺在焦糖苹果上，加上牛奶蛋液。烤箱160度预热。

8.

最后撤上酒浸葡萄干。

9.

将烤碗放进已经预热好的烤箱，烤30分钟，出炉即可。