冰镇苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

300g

冰块

适量

蜂蜜水

适量

做法共7个步骤

1.

苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟

2.

锅内水开后把苦瓜绰水1分钟捞起

3.

放进冷水中

4.

准备冰块

5.

直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎

6.

把苦瓜切片装盆内即可

7.

蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错，喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口。