炝拌生菜的做法

所需食材

生菜

250g

干红辣椒

1个

生抽

适量

盐

适量

蒜

适量

色拉油

适量

白糖

适量

白醋

适量

做法共7个步骤

1.

生菜两颗，用手撕成小片片，洗净沥干水分。

2.

蒜拍碎切成末，红椒少量。 红椒起点缀作用，整个一起入菜，不会辣的。

3.

用生抽，白醋，白砂糖，盐调成味汁备用。

4.

平底锅预热。

5.

锅中热油，将炒香蒜末和干红辣椒。

6.

接着将调好的味汁倒入锅中炒香。

7.

撕好的生菜放在大些的炒锅中，平底锅中的热油趁热淋到生菜上，同时用炒勺将生菜翻炒均匀。