木瓜蛋挞的做法

所需食材

飞饼

2张

木瓜

100g

蛋黄

2个

淡奶油

70g

牛奶

70g

糖

25g

做法共6个步骤

1.

1飞饼两张放软.，桌上撒薄面,把飞饼从一头卷起,冷藏10分钟.

2.

2.冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,擀成圆形面片.

3.

3.面片放蛋挞模中捏好,底部要薄,边缘要高出挞模.

4.

木瓜去皮切丁

5.

4.挞液倒8分钟满,装饰几粒木瓜丁.

6.

5.烤箱预热220,中下层