焦糖花生塔的做法

所需食材

塔皮低筋面粉

120g

黄油

30g

白糖

10g

塔馅花生

120g

糖

60g

蜂蜜

30g

黄油

5g

做法共7个步骤

1.

黄油用面搓开，加糖，适量水和成柔软适中的面团；

2.

面团醒１５－－２０分钟；

3.

糖和蜂蜜混合，小火，要不停的搅拌；

4.

糖浆熬到焦红色，关火，加入黄油搅拌溶解；

5.

把花生倒入，搅拌均匀，冷却备用；

6.

擀成饼皮，放入派盘，底部用叉子插眼，均匀铺上花生；

7.

放入预热好的烤箱，180度25分钟。 花生的香味老远就闻的到，酥酥脆脆，口感特别好。