苹果蛋挞的做法

所需食材

蛋挞底

9个

牛奶

80g

淡奶油

100g

低筋面粉

10g

白糖

30g

蛋黄

2个

苹果

适量

做法共7个步骤

1.

蛋挞底室温软化

2.

牛奶、白糖、淡奶油，加热，搅拌到白糖完全融化

3.

加入打散的蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀

4.

拌匀的挞水装入塔皮中，烤箱250度预热上下火

5.

苹果切小块

6.

烤10分钟后加入苹果再烤15分钟

7.

挞水表面出现褐色小点即可