蛋黄豆腐羹的做法

所需食材

豆腐

250g

蛋黄

100g

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

葱花

适量

做法共5个步骤

1.

咸蛋黄捣碎,豆腐切小块备用.

2.

将豆腐放入锅中焯熟备用.

3.

锅中放入少许油,油热后放入蛋黄炒匀,再放入豆腐

4.

加水烧开再放入盐,味精调味

5.

最后勾芡起锅撒上葱花即可.