豆腐羹的做法

所需食材

豆腐

1块

肥瘦肉

100g

香菇

50g

小葱

3根

淀粉

适量

盐

2勺

鸡精

适量

胡椒粉

适量

做法共6个步骤

1.

豆腐切小方块，

2.

香菇和猪肉切碎丁

3.

锅内倒油，放猪肉炒香

4.

再放入香菇翻炒，加盐、鸡精、胡椒粉烧入味，加入适量清水

5.

把豆腐块加入

6.

大火，用淀粉勾芡，汤汁浓时撒上葱花即成