桂花栗子羹的做法

所需食材

栗子

200g

山楂糕

4片

桂花

50g

糖

2大勺

生粉

2大勺

做法共8个步骤

1.

将栗子洗净，放入蒸锅中蒸熟备用。

2.

将蒸好的栗子切成碎粒。

3.

山楂糕也剁成小丁。

4.

锅内放入开水，再次煮沸后放入栗子粒和一半的山楂糕丁。

5.

再放入两大勺糖。

6.

盖上锅盖煮至山楂糕融化。

7.

倒入水淀粉勾薄薄的芡汁。

8.

用碗盛出后，撒上桂花和剩下的山楂糕丁搅拌一下就可以吃了。